Publicado: Mar, 29 Ene 2008 17:00Asunto: Curiosidades beduinas
Ceremonia tradicional del café beduino
Como ya sabéis los beduinos son gente muy hospitalaria y cuando tienen visitas los reciben con tres tazas de café una por el alma, otra por la espada y otra por el invitado. Es de buena educación que el invitado no pida una cuarta taza . El café beduino se hierve generalmente con Hal (cardomomo) y se sirve en pequeñas tazitas.
Y como no, también os servirán café con leche, pero eso mejor pedirlo después de una gran comilona. Se elabora con agua de flor de naranja.
_________________ La tortuga puede hablar más del camino que la liebre
khalil Gibran
El tè beduino, se prepara con una mezcla de hierbas, salvia, corteza de canela y cardomomo, se mezcla con tè verde o negro segùn los gustos.
Se toma bien caliente, refresca , en los dias calurosos del desierto.
Si visitamos Wadi Rum, en todas sus tiendas nos invitaràn a probarlo, y ademàs podemos comprar algunas bolsitas por un dinar, está muy bueno y tiene muchas propiedades, que màs tarde os comentarè.
A mi Asra le sale un pelin fuerte y es que ella tiene problemas con las medidas , je je je
Beduino, se deriba de la palabra àrabe " bedu" que quiere decir nòmada.
Viven en el desierto, en tiendas rectangulares de piel de camello, aunque tambien las hay de piel de cabra, viven de la cria del ganadoy se mueven buscando pastos y agua, en la actualidad , los fellahin, viven al borde del desierto y son sedentarios, dedicandose a la agricultura.
De mayoria sunnitas, suelen usar una vestimenta caracteristica, ropa ligera , túnicas que permiten la circulaciòn del aire y la libertad de movimientos, ademàs protegen del sol y la arena.
Suelen llevar una chaqueta de algodón, llamada thawb , con cinturones de cuero.
las mujeres hacen la moyoria del trabajo, mientras los hombres arreglan en mundo, con largas conversaciones, la tienda està dividida por sexos, y los chicos permanecen hasta los 14 con las madres.
Uno de los asentamientos màs grandes està en el desierto del Neguev, sometidos por Israel, ya que alli tiene sus armas quimicas los israelitas.
En nuestro viaje a Jordania los podemos encontrar en Petra, donde han cambiado su vida por el turismo, siguen con la cria de ganado, sobre todos sufridos caballo y burros, que se dedican a subir y bajar turistas màs de 10 horas diarias, sin sueldo que se sepa y en condiciones a veces lastimosas.
EN un tiempo ocupaban Petra, vivian en las cuevas, hasta que el gobierno jordano, les hizo yn pueblo muy cerca, aunque ellos no están muy conformes.
Una de las luchas de la Reina Rania es la escolarizaciòn de estos niños, que caminan a sus anchas por toda Petra sacando dinero a los turistas, cultura no sè si tendràn pero pedir, piden en todos los idiomas imaginables.
En Wadi Rum, los encontramos en el desirto, en un pueblo al pie de la inmensidad, estos han cambiado ganado por algunos camellos para realizar excursiones y por 4 x 4 traidos de rusia en su mayoria y de 5 o 6 mano, nos encontraremos un par de tiendas en nuestras visitas, donde amablemente nos invitaràn a tè o cafè, ademàs de vender algunos recuerdos, si tenemos suerte podemos encontrar un buen rebaño de cabras y unas tiendas, "autenticas " de los que se ganan la vida con eso,
es un espectàculo increible.
Lo que mejor caracteriza a un beduino, su amabilidad, lo suyo es tuyo y no hay otra opción que aceptar con la mejor de las sonrisas, las mismas con las que ellos, mayores y niños nos reciben y nos invitan a compartir con ellos todo lo que tienen.
Planta aromàtica que crece en lugares pedregosos y secos, tambien la podemos tener en maceta, en la cocina .
En el desierto se bebe principalmente por que regula la sudoraciòn y la saliva, ademàs refresca...
Contiene unas sustancias llamadas fitoesteroles, con un efecto estrogènico, que la hace ideal para las mujeres con sofocos y sudoraciones, tipicas de la menospausia ...
Tambièn se le da propiedades màgicas, dicen que tomando un poco cada dia alarga la vida y previene el mal de ojo... por si las moscas yo me tomo un vasito cada dia.
Tal y como nos cuenta Wadis, beduino viene del árabe y significa nómada y si hacemos una traducción literal bedu o badw (بدو) seria allí donde no existe población fija; es decir el desierto, así que badawi o bedaui (بدوي) significa morador del desierto.
Los beduinos son originarios de la Península Arábiga y siguiendo a Wadis diremos que viven en los desiertos de Oriente Medio que es como decir que transitan por los desiertos de Siria, Jordania, Irak y Arabia Saudita. Y si seguimos la historia diremos que se desplazaron por todo el norte de África, la Mesopotamia y llegaron hasta la India en la conquista musulmana pero para eso nos tenemos que trasladar a la época de Mahoma
En esos tiempos eran unos 3.000 miembros divididos por tribus con una relación difícil e inestable entre ellas. El carácter de estas tribus beduinas era el sentido de la hospitalidad, el tener siempre presente el honor y el valor guerrero y el aprecio a la poesía y a la elocuencia, esto facilitó la "memoria colectiva" del pueblo árabe. Hoy en día, como entonces, se siguen sintiendo orgullosos de su herencia de sangre y lo siguen transmitiendo de padres a hijos uniendo aún más a la familia.
Antaño, los beduinos no eran monoteístas pero sí muy religiosos, veneraban piedras, árboles, astros, demonios y ciertos dioses o ídolos que eran adorados en La Meca. Enseguida aceptaron las enseñanzas de Mahoma y se hicieron musulmanes con mucha más fuerza y creencia que el resto de los árabes.
El aporte humano de los beduinos fue clave en las conquistas del Islam que junto a la fuerza, agresividad y buenas tácticas de combate ayudaron a salir victoriosos ante sus vecinos de imperios sedentarios. Los beduinos han llevado de generación en generación el recuerdo de sus orígenes, recuerdo que han mitificado con una perfección primitiva.
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khalil Gibran
Nuestra amiga Wadis ha tenido la suerte de convivir con los beduinos jordanos, compartir con ellos grandes experiencias y conocer sus costumbres. Con ella sabemos que en el desierto nos podemos encontrar rebaños de cabras y es que no todo es llevar a los turistas en 4 x4, estos animales les dan la carne (las cabras, no los 4x4), la leche y sus derivados, que de algo hay que comer. Bueno la agricultura es otro medio de vida y tan necesaria como la carne de sus rebaños.
Vamos que los beduinos son los nómadas de las famosas caravanas que cruzan el desierto en busca de pastos frescos. También son beduinos los “fellahin” solo que estos se han hecho agricultores sedentarios instalándose en los bordes del desierto, junto a estos viven los seminómadas que emigran con los animales en determinadas épocas del año y tienen residencia fija .
Muchos beduinos aceptaron puestos de trabajo en las industrias del petróleo que surgieron en los 60 y 70 y se acogieron a los programas gubernamentales de Oriente Medio. Esto favoreció el asentamiento y se convirtieron en urbanitas, con el paso del tiempo sólo el 10% son nómadas nómadas continuando las costumbres de su familia.
Los beduinos son unos comerciantes natos, encontramos negocios por todas partes y de todas clases, no hay nada que no puedan comercializar y no hay nadie que pueda con ellos, siempre hay algo que comprar y/o vender, si no que nos pregunten… eh Wadis _________________ La tortuga puede hablar más del camino que la liebre
khalil Gibran
Ummmmm ¡¡¡ no me hables , que cada vez que me ven aparecer por Wadi Rum, me tiene preparadas bolsas de tè a granel... ya no me conformo con una bolsita
Cuando te los encuentras merodeando por los campamentos del desierto, no te puedes resistir al paseo en camello, y como se colocan para la foto¡¡¡¡ caravana típica
Beduinos y la mùsica... cantan, cantan y cantan, es como una teràpia, a los camellos para auyentar malos espiritus, al gua para que mane limpia, al viento , a las piedras...
La mùsica beduina ha sido desde siempre transmisora de costumbres ancestrales, instrumentos como la rababa, el laùd, dumbek, la flauta, el bendir... van pasando de generación en generación letras sobre lejanas batallas, crueles guerras, duro camino sobre las piedaras del desierto, tambien cuentan cosas dulces, historias de amor, de amaneceres , de noches estrelladas.
En las bodas es donde se expresan con màs alegria, canciones cantdas por grupos de mujeres ...
Hay mucha màgia del desierto, aqui os dejo uno de los mejores grupos jordanos en mùsica instrumental y vocal, por favor, esuchad con atención y luego me contais lo que os parece vale ??
Pues que me apetece bailar Dabke... pero vigila ay! que es a la derecha... que no que a la izquierda... el pie por atras, por delante... uy! que me caigoooooo
El dabke es uno de los bailes tipicos del desierto, es bastante dificilillo, para que tengais una idea es algo así como el sirtaki pero con más pasos y inclinan el cuerpo alante y atras...
Gracias Wadis por darme este pie tan maravilloso y la pagina mmm como me gusta la darbuka _________________ La tortuga puede hablar más del camino que la liebre
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