Publicado: Mie, 23 Ene 2008 17:07Asunto: Wadis, bienvenida y cuéntanos......
Ya se... ya se que llego un pelín tarde "pero" soy asina
Toi muy contenta de verte por aqui y sobre todo porque he podido disfrutar de este expectacular castillo de fuegos artificiales
OHHHHH que bonitoooooooooo
Y tambien porque disfrutaremos de tus grandes relatos e historias. Es que lo cuentas tan biennnnnnnnn!!! Y tambien porque disfrutaremos de tu agradable compañia Hace unos días nos empezamos a sentir solos, como con un vacio en algún post que otro. Ibamos de relato en relato como almas en pena... volamos sobre los albumes de fotos susurrando algún que otro suspiro y por fin has vuelto y nos has devuelto las ganas de vivir, los albumes tienen lucecitas de colores y los post son todos maravillos. GRACIAS WADIS por volver a casa
Bueno nena, supongo y espero esto sevira para que nos cuentes las ultimas novedades de Jordania vale??? como esta el clima ??? como esta el turismo??? van en marcha las obras del centro comercial??? o era de negocios??? hay alguna novedad???
o creias que era otra cosa...
Esto va de corazón
y un para los envidiosos _________________ La tortuga puede hablar más del camino que la liebre
khalil Gibran
GRACIAS GRACIAS¡¡¡¡ Dios mio , no creo merecer tanto (o si ?) je je je
Preciosa vuelta a casa, nace mi sobrina en Nochebuena, mi Asra me recibe con fuegos artificiales y estais todos , que màs puedo pedir, estoy feliz¡¡¡¡ y por que todavia no he aprendido a poner bichos de esos que si no ...
Buen pues al lio, Jordania tan maravilllosa como siempre, muchos turistas en el Puente de Diciembre, algunos de nuestro foro, mira que les persegui, pero nada no pudimos vernos. El tiempo regular, aunque en Petra donde estube cuatro dias ¡¡¡ cuando salia el sol, pegaba bien, la verdad, en el desierto que tambien visite un par de dias, incluso me broncee. Ahora hace mucho frio, ya està helando, casi nevando de noche y estos dias a llovido, no mejorarà, de momento, son los meses del crudo invierno, hasta Marzo màs o menos, aunque bañarse en el Mar Muerto se puede eh ? y durante el dia las temperaturas son màs calidas.
Amman cambia a marchas forzadas, nuevos edificios altisimos, que van cambiando la fisonomia de la ciudad, se nota el dinerito, de los desplazados ricos, hiper ricos de Irak . Centros comerciales pues como setas, incluso he comprado el ajuar de mi casa en el carrefeur, y me hizo una ilu.
Ahora hay poco turismo, hasta la semana de carnaval , que se verà algo de movimiento, por lo demàs rusos, rusos y màs rusos.
Asra, en el Quijote si sigue comiendo de maravilla,las dos torres gigantes cerca del Hotel Dana, que son las que te refieres, creo, ya casi estàn, esas y algunos proyectos cambiarán totalmente Amman, los precios van subiendo, proliferan zonas residenciales con casas ufff ¡¡¡ con unos precios que te mueres, eso es lo peor, las casas cada vez cuestan màs dinero, y el terreno se cotiza como oro, ya ves la especulaciòn llega a todos lados.
La nueva Mezquita del Rey Hussein, ya casi està terminada con un parque precioso, una de las zonas verdes màs increibles de Amman, que mira que hay pocas eh ?
Y aunque estaba muy bien con mi casita recien estrenada, queria volver, sobre todo para que mi marido aqui pudiese descansar un poco, que el año ha sido duro, duro.
Solamente hemos trabajado unos dias, los que ya sabes con la moda y alguna visita esporadica a Jarash, descansar un poco y compras compras compras... ahh ¡¡ tambien al cine, que es una experiencia indescriptible ?? no sè , me cuesta encontrar las palabras, las pelis en arabe, por supuesto subtituladas en inglès, pero en el cine se come todo lo que quieras, se habla por telefono a gritos , se levantan se sientan cuando quieren , vamos un despelote, pero ha estado bien.
Y de momento ya està, para no cansar, si recuerdo algo màs interesante pues que ya lo cuento vale ?
Te lo mereces toito toito y más cuando nos cuentas cositas. Eg que con la ilusión que pones cualquiera no se anima
Ante todo ENHORABUENA por tu reciente y estrenado puesto, ya veras ya cuando te llame TIA esta dulcura de bebe ya me veo frgoteando el suelo cada dos minutos
Tengo que ir de rebajas y comprarme unos cuantos polares que nunca se sabe BRRRR que frio me esta entrando
No tengo fotos del Quijote y es una lástima porque se come de maravilla y el local es muy muy muy agradable Ay!!! que recuerdos...
Me costó reconocer Amman, qué cambio!!! obras por todas partes y edificios super modernos. Solo rezo para que en el corazón de Amman no llegue eso de la especulación.
Sabes que me encantan las compras, donde fuiste a algún mercado???
Cuentanos todo lo que se te ocurra que aqui tienes mínimo una lectora _________________ La tortuga puede hablar más del camino que la liebre
khalil Gibran
Ainnnnssssss ¡¡ te pierden las compras, pues me fui a Zara Center, que es lo màs in , tenian rebajas y aunque los precios son un pelin màs caros, me aprovechè, cosas para el hogar y para mi, claro.
Casi todo lo hice en los centros comerciales, los màs antiguos y los màs recientes, lo que màs compramos, los turistas y yo ? las kefiyah o palestinas, que llamamos aqui, que locura¡¡¡¡ desde que Balenciaga las sacara en un desfile, las hay de todos los colores, con tonalidades increibles¡¡ es lo màs in ¡¡ osea al loro y a desempolvar aquellas que tenia mos de nuestra juventud y si no a esperar que llegue mi marico , que creo trae un garn surtido para primavera.
En los puestos de la entrada de Petra, no veas, nos pusimos las botas, perimero nos pedian 20 dinares por cada una, terminamos comprandola a 5 y mis turistas y yo casi a cabamos con las existencias ¡¡¡
Aqui me duraron media hora, las vendí casi todas y algunas que regalè aprovechando las fiestas.
Que si me pierde?!?!?!? Comprar es mi perdición!!! por desgracia me quedo con lo justo ya que luego toca repartir y me apunto a Zara y al centro y al Carrefour...
Y cuanto tiempo dices que te duraron las palestinas???
Ah!! que no soy la única lectora has visto las lecturas hoy?? 27 ni más ni menos
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khalil Gibran
otra de las cosas de la que he podido disfrutar es del vino, en un pais donde el alcohol està prohibido, cada vez se ven màs tiendas de licores y vinos. La mayoria de la producciòn de uva se utilizaba para realizar el Arak, la bebida tìpica, una especie de aguardiente.
En la actulidad la producciòn de vino, va poco a poco, pero con paso firme y despunta sobre todo una bodega, Zumot, y un vino, el St. George, yn tinto que esta levantando verdadera pasión entre los paises vecinos y sobre todo entre los turistas.
Es un vino de la zona agricola de Madaba, de uvas cabernet y merlot, de momento en los hoteles es un poco caro, pero se puede aprovechar la paradita para buscar alguna tienda.
Hay un blanco afrutado, perfecto para los postres, Machareus, de la misma zona y la misma marca, tambien buenisismo frio.
Como ya sabeis en muchos restaurantes no hay alcohol, pero en los hoteles , por lo general si, podriamos disfrutar una botellita en la habitaciòn, con unos frutos secos, comprados en el mercado y recièn tostados, no ?
Os animo a que en vuestro pròximo viaje os hagais con unas cuantas botellas, perfectas para degustar y regalar.
Registrado: 10 Oct, 2007 Mensajes: 370 Ubicación: madrid
Publicado: Lun, 28 Ene 2008 22:10Asunto:
Wadis qué a gusto te veo/leo. Me da la impresión que estas súper Feliz. Y qué dificil es eso
Es bueno oír que en Jordania renace la cultura del vino. En época Romana era famoso el vino de Madaba.
Ummmm qué rico, un buen vaso de vino con con cacahuetes recién tostados como los hacen allí. En algún sitio aquí tengo colgada una foto de un Tostadero de Amman.
Por cierto me podéis explicar qué son las Palestinas ¿ Son los pañuelos de cuadros de colores? ¿son pasminas? Estoy un poco perdido.
En Diciembre, me pasé por un MOL en Amman. Fuí con Isabel, una galleguiña muy maja. Una compi de viaje. Para cotillear, sin comprar.
Para mi no hay prácticamente diferencia con cualquier gran almacén español.
Eso si, todo está más expuesto a la vista, en los pasillos y fuera de las tiendas . Y por supuesto un ambiente incluso más familiar que aquí.
La verdad fue una buena esperiencia conocerlo.
Angel querido, que bueno leerte, pues si, tal cual parece, muy feliz espero que dure mucho, como bien dices es tan dificil...
Bueno, lecciòn de moda , je je je , las palestinas, kefiyas, son efectivamente son los pañuelos de cuadros, en un principio esos pañuelos se pusieron de moda entre los màs progres, te hablo de los años 80 y principio de los 90, ahora no tiene nada que ver con la historia Palestina, con reibindicar nada, ahora es "moda" simplemente.
Las hay de mil colores y los turistas se las llevaban por decenas, las veràs en las calles de las ciudades como un accesorio màs , perdiendo totalmente su identidad.
Sigo con mis paseos por Amman, esta vez acompañada por algunas de mis sobrinas mayores visitamos el Graphiclub, està en Sweifieh, es un café, libreria, sala de exposiciones, me parecio muy interesante y los bocadilllos estàn muy buenos.
Como una de las chicas estudia Artes Gràficas y el cafè expone ese tipo de artes, me encantò la experiencia y sobre todo la ilusiòn de la chica al ver obras de sus compañeros expuestas en las paredes.
Pasamos una buena tarde , la verdad, y nos llavamos la ilusiòn de ver un dia expuesta la obra de mi querida Elissa, que con tanta ilusiòn me explicaba cada uno de las obras que veiamos.
Registrado: 10 Oct, 2007 Mensajes: 370 Ubicación: madrid
Publicado: Mar, 29 Ene 2008 22:33Asunto:
Qué suerte los que tienen el Don del Arte. Manos, mente y corazón
Pues sería una buena idea poder ver en el Foro una muestra del Arte de Elissa. Una foto y ya está, si quiere ella claro.
Incluso no se, se podría convertir en una galeria con fotos de las obras de sus compañer@s.
Sería un modo perfecto de conocer el Arte Jordano de Hoy (parece un título para la Galería) ....
Vale ya se que son las palestinas
Pero ¿son cómo los pañuelos de la cabeza, tan habituales en los hombres de todos los paises árabes?
Según Said, nuestro guía de Image Tours, cada pais o región tiene sus propios colores particulares que los identifica
¿Cuales eran los colores Jordanos ... rojo y blanco ?
Intentarè convencer a mi sobrina de que nos preste algo, has tenido una buena idea Angel, quizàs pueda complacerte en breve.
Efectivamente son esos pañuelos que llevan los hombres en la cabeza, rojo y blanco en Jordania, negro y blanco en Palestina , blanco en Arabia Saudì, pero bueno, ya lo del color es casi lo de menos, pues la gama es muy amplia. Como te comentè en un principio se llevaba el negro y blanco para recordar al mundo el asunto palestino, ahora que està de vuelta a la moda, se lleva de cualquier color y al cuello, los jovenes has hecho de esta prenda un nuevo complemento.
Hay quién lleva una especie de bufanda màs estrecha con la bandera palestina y su simbolo de resistencia, tambien se vende mucho en Amman, si realmente el dinero de la venta de este tipo de prendas fuera para la causa estaría genial, pero no es asi.
Era un simbolo de la resistencia y ahora ha perdido parte de ese valor.
Pues mujer, como aquí supongo, tampoco he recorrido muchas galesrias yo, pero en los cafès como este pues estàn colgaadas con su cuerdita y todo, y algunas incluso decoran los rincones normalmente las de mayor tamaño... es broma , nena
Pues si, yo no he encontrado ninguna diferencia, con algunos bares de por aqui que exponen cosas de gente nueva, de eso va la cosa en este bar, ademàs de exponer consagrados.
Por cierto me has recordado, una tienda galeria , donde he ido con frecuencia, con turistas que se han interesado por la pintura Jordana, se llama Al-Shaab Gallery, està en el down town, en la calle Hashemi, la llevan un padre y un hijo, los Srs. Barjawi, tengo el honor de tener mi casa decorada con los cuadros que venden.
Os la recomiendo a todos, creo que tiene una pàgina web, la buscarè y la pondre para que ojeeis un poco.
He estado dando un vuelta por foros de viaje, curioseando nada màs ehhhh¡¡¡¡
He leido tanta chorrada? , bueno no quiero llamarlo asì, tantas "dudas" y "afirmaciones" que a veces parece que estamos perdidosssss ¡¡ como aquellos de la serie que dura y dura y dura...
Mirad he leido, que si en el Mar Muerto no te puedes bañar con bikini, pues SI , te puedes bañar como te apetezca, siempre respetando a los que estàn a tu alrededor, si nos llevan a la playa pùblica, veremos a las mujeres Jordanas vestidas, recogiendo barro en bolsas o sentadas en la orilla con los pies en remojo, nos miraràn ?? pues seguro, igual que mirabamos a las suecas cuando venian a España, o las primeras que hicieron topless, pues igual... si vamos a un hotel,lo mismo , habrà de todo y las rusas no se caracterizan por su discrección, precisamente.
Otra, si vas por la calle te acosan los hombres... pues no¡¡ esto no es Marruecos , ni Egipto, aqui poca gente te llama Habibi, quizàs el guia para hacerse el gracioso, una se puede sentar tranquilamente en un cafè, sin llamar la atenciòn, por la calle los hombres y las mujeres miran, pues claro¡¡¡ nosotros tambien miramos a los japoneses en el Prado, y por eso no los acosamos ... no hay acoso, y punto, que se puede dar ? pues no te digo que no, atrvidos hay en todos lados, pero no es lo comùn...
Si vas con un escote tipo"yola berrocal" se escandalizaràn , te miraran y poco màs , no te van aperseguir por toda la ciudad vieja, si ellos llevan camiseta marcando pectoral, tipo... "dereck" pues las niñas se moriran al verte pasar , pero unas risas y poco màs.
Como veis hay para todos, nadie se salva de una miradita y una sonrisa picara o no nos detenemos a mirar los bombones de esa pasteleria de la esquina???
Hoy os quiero dejar una dulce receta, es un postre que se toma caliente y està ... ummmmmm
Ingredinetes :
50g de pistachos
50g de almendras (tostadas)
el zumo de un limòn
250ml de leche
175g de azúcar
1 huevo
agua de rosas (ya se vende en grandes superficies)
250 ml de crema de leche (nata si no encontramos )
20g de canela
Pasta filo o de hojaldre
Precalentamos el horno a 190ºc engrasamos un bandela y colocamos la pasta , por capas , y horneamos, aprx. 15 mts.
El azucar, la leche , canela y el huevo lo ponemos en un cazo, y removemos hasta el primer hervor, retiramos y reservamos...
Desmenuzamos la pasta ya fria en un molde engrasado, rompiendola en trocitos, la vamos mezclando con los pistachos las almendras y el zumo.
Añadimos la crema que teniamos conservada y removemos con cuidado, perfumamos con el agua de rosas, y cubrimos con la crema de leche o la nata, metemos en el horno hasta que estè dorada la capita de arriba.
Y ya està, ya veis que es facilita, y està muy buena, os aconsejo que lo pongais de postre despues de un a comida ligera, vale ? a los goloso les va a encantar.
Alguien la ha hecho ya? seguro que estais esperando al fin de semana, conocer la cocina de un pais es tambien una manera de viajar no ?
Pues os dejo otra muy muy rica y curiosa:
BABA GANUJ la traducción seria "coqueta y viciosa" ummm promete no ?
Debido a su textura ligera y por lo irresistible, ya que los que la prueban no pueden parar de comerla, se llama asi, aunque tambien se la conoce como MUTTABAL BETINJAN
Ingredientes:
2 berenjenas grandes
1/2 limòn
sal
5/6 cucharadas de tahina (crema de sesamo) se encuentra en las tiendas de dieteticas y por supuesto, en el Corte Inglès...
2/3 ajos
perejil
Se pinchan las berenjenas, se ponen en la bandeja del horno para asar, unos 40 minutos, cuando esten se dejan enfriar.
Yo la hago en la batidora, pero la podeis hacer màs autentica en el mortero.
Se pone el ajo picadito, sal y perejil, junto con la tahina y las berenjenas que habremos pelado previamente.
Se bate hasta que tengamos una textura mimosa, si veis que ha quedado muy espesa añadimos un poco de agua.
Se pone en un plato hondo decorada con hilitos de aceite de oliva, se acompaña con pan arabe o con otros tipos de pan, para untar.
Se come en el almuerzo y en la cena, pertenece a los meeza, como curiosidad os dirè que muchas madres creian en el poder de este plato para contagiar su melosidad y se lo daban a sus hijas casaderas, para que asi adquirieran estas dos virtudes que revalorizan a la mujer árabe y que viuelve locos a los hombres ...
Ops!! cuanto tiempo hace que no me paso por aqui?? cuanto tema nuevo!!! Wadis no se exactamente como llamarte si Wadisbond o Arguiwadis, chica que te metes de espia y de repente zas!!! en la cocina con tu delantal y tu gorrito. Por cierto ahora que acabo de cenar no iria mal que te pasaras el postre pero no la receta YO LO QUIERO HECHO!!! la coqueta la dejaremos pa mañana la noche
En el tema de la cocina no me meto eg que soy mú mala, imasginate tú que hasta los fogones se apagan cuando me ven llegar y las cucharas se pegan unos bailoteos de contentas que estan cuando me ven marchar!!!! Pero lo de las miradas te doy la razón, no he tenido problemas ninguno, bueno eso si miran pero con mucha educación, cosa que me sorprendió por los comentarios que habia leido que si eran descarados que si no se que, pues nada. La verdad es que todos coincidimos en lo mismo y es que eramos los guiris nosotros, un grupo de tios armados con camaras de fotos hasta los dientes y con una pinta rarisima, tipo Indiana Jones mezclado con Lawrwence de Arabia, y paseandose por el lugar que hasta hacia poco tenian sus casas. Imaginais que deben pensar los beduinos??? Pero este porque le hace fotos a mi cuadra??? es que no tienen cuadras en su país??? no han visto nunca un camello??? Vaya lo mismo que pienso yo de los japos cuando hacen fotos en las ramblas de Barcelona, bueno más o menos eso _________________ La tortuga puede hablar más del camino que la liebre
khalil Gibran
este hilo està un poquito abandonado, os contarè una historia, para darle vidilla... se podria titular "desde el otro lado " y puede ser un punto de vista diferente, de lo que ès un viaje y no desde el punto de vista del turista... que es lo que siempre llemos aqui
"Es domingo, el reloj suena a las 6.30, ummmm ¡¡ con lo bien que se està en la camita, a madrugar otra vez, anoche han llegado los nuevos turistas, nos esperan unos dias de ajetreo, carreras , horas en bus y espero que muchas risas, ya oigo que me llama mi chico y yo... divagando como siempre.
uffff ¡¡ ya son las 7.30 y el chofer debe estàr esperandonos en el bus, hemos quedado a las 8 con los primeros y me asalta ese hormigueo del primer dia, còmo seràn ? cuantos?, la luz de Amman a estas horas es alucinante, me encantan sus calles vacias, ya en el bus echo una miradita a la lista, como siempre muchos apellidos catalanes y vascos, son 19 , los repasarè luego pues vamos llegando a la puerta del Hotel Le Royal...
Esta recepciòn me puede, la verdad, siempre pienso que no me van a dejar entrar con estas pintas... no deberian, aqui se debe entrar de gala y nada màs , deberia ser un a obligación, la sensaciòn de sentarse en el salòn de un hotel como este ,vacio, o que parece vacio, a esas horas es indescriptible, deberia experimentarlo todo el mundo... las 7.45, empezamos a organizar un poco , repasar el dia que tenemos , màs que nada para calmar un poco los nervios, que gracias a Dios, nunca debemos perder esta sensaciòn de que cada grupo es ùnico...
Ya comienzan a aparecer , nos acercamos y nos vamos presentando, yo? soy una española màs, durante el viaje, se iran enterando que soy la esposa del guia
Parece que falta una pareja, tardan un poco, espero que no mucho, pues hay que recoger todavia a dos grupos màs, supongo que la gente piensa que estamos solos, pero esto es una cadena, el retraso se acumula y los sufren al final...todos menos mal , ya aparecen
Cruzamos al Radisson, ya estàn esperandonos en la entrada, ya no me acerco, me quedo con el chofer a fumar un cigarrillo, casi nadie habla en el bus, estàn entre dormidos y espectantes ...
En marcha ¡¡¡ al Jerusalen, aqui los màs pobrecitos, je je je, tres estrellas lo confirman... bueno pues ya estamos todos, arrancamos rumbo a Los castillos del Desierto, ya se ha hecho un poco tarde para la panoràmica por Amman, el trafico nos retrasaria mucho màs, lo dejaremos para la vuelta...
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Hace unos días nos empezamos a sentir solos, como con un vacio en algún post que otro. Ibamos de relato en relato como almas en pena... volamos sobre los albumes de fotos susurrando algún que otro suspiro y por fin has vuelto y nos has devuelto las ganas de vivir, los albumes tienen lucecitas de colores y los post son todos maravillos. GRACIAS WADIS por volver a casa 
o creias que era otra cosa...
¿ Son los pañuelos de cuadros de colores? ¿son pasminas? Estoy un poco perdido.
ainnnssss que tonta que se me ha olvidado en nombre del postre
este hilo està un poquito abandonado, os contarè una historia, para darle vidilla... se podria titular "desde el otro lado " y puede ser un punto de vista diferente, de lo que ès un viaje y no desde el punto de vista del turista... que es lo que siempre llemos aqui