Publicado: Vie, 14 Jul 2006 23:22Asunto: MARCAS DE TEQUILA.......
Hola a todos:
Voy a ir a Mejico en agosto y me gustaría traer alguna botellla de tequila, no soy un experto en la materia asi que me gustaría que me orientaseis sobre marcas que esten bien y que no se encuetren en España, porque traer algo que lo puedes encontrar aqui no merece la pena.
Muchas gracias :drunken:
Publicado: Sab, 15 Jul 2006 17:41Asunto: LA MEJOR ASEORÍA LA ENCUENTRA EN MÉXICO....
Referente a las marcas de tequila, considero que la mejor asesoría la encuentra en México, ellos son los expertos en marcas . Encontré en GOOGLE.COM una página que lo puede orientar y hay muchas más:
Diez diferentes marcas de tequila en cuatro distintas variedades, le brindan un delicioso sabor y aroma a agave azul, a precios altamente competitivos:
Yahoo! Respuestas - Cual es la mejor marca de tequila?En general, es recomendable evitar marcas muy publicitadas como Patrón, ... La palabra TEQUILA es una denominación de origen pues en el estado de Jalisco, ...
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" No me digas lo viejo que eres, o lo bien educado que estás, dime cuánto has viajado y te diré cuánto sabes. "
Hola:
Muchas gracias por tu respuesta, tienes razon, ¿quienes mejor que los propios mejicanos para asesorar sobre este particular? hay veces que marcas menos conocidas que otras son mejores, la publicidad no da la calidad per se.
Un saludito
Publicado: Mie, 19 Jul 2006 18:06Asunto: TEQUILA....RECUERDA UNA PROBADITA ANTES.....
Hola GENGISKAN.......recuerda una probadita antes de comprar el Tequila, ellos allá te dan a probar su producto, las marcas más conocidas son el SAUZA y el CUERVO que se consiguen en todas partes, pero hay nuevas marcas en este mercado tan competitivo....Nos cuentas cuántas te tomaste antes de......comprar :drunken: :drunken: :drunken: hip....hip....hip.... :drunken: porque es muy fuerte el tequila......puf
Saludos, _________________ SUN KUN LI
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Hola de nuevo ...
Ya pensando en el tequila??
Como dice Sunkunli las marcas Cuervo y Sauza las encuentras aqui perfectamente.
Nosotros probamos distintas marcas de tequila reposado, aunque no puedo recordar niguna y no fue por sus efectos que eramos prudentes, pero casi todas las noches un tequilita con una chela ...
NO compramos pero un compañero si lo hizo, y losprecios no eran nada baratitos, de Tequilas buenos alrededor de los 100 $ y los medios sobre los 50$
Holaaaaa:
Ante todo muchas gracias por contestar, no pretendo nada más que traer algo que no se encuentre aqui, es la gracia, porque si se encuentra aqui no merece la pena el esfuerzo de traerlo desde tan lejos, igual sobre el terreno cambio de opinión. El tequila por su graduación alcoholica no es más fuerte que otras bebidas me parece a mi.
Publicado: Vie, 28 Jul 2006 18:33Asunto: EL TEQUILA......NI ME QUIERO ACORDAR PUF......
El tequila......ni me quiero acordar....puf, me parece muy fuerte o yo soy muy débil.....esas "margaritas"......hip.....hop....hip....hop y sentada en la PLAZA GARIBALDI escuchando un MARIACHI, con unas buenas enchiladas al frente.......qué cosa ¡¡¡¡¡ increible..... _________________ SUN KUN LI
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Publicado: Sab, 28 Jun 2008 16:39Asunto: LA CIUDAD DE TEQUILA.....MÉXICO.....
Rodeado de campos azules y a los pies de un volcán inactivo se erige la ciudad mexicana de TEQUILA, un entrañable paraje que da nombre y del que es originario el famoso licor.
El aguardiente tiene su origen en la colonia española, cuando los conquistadores descubrieron que podían sacar partido de una fuerte bebida autóctona a la que los indígenas concedían atributos divinos.
Alrededor del tequila y su artesanal modo de elaboración, la localidad se ha destapado en los últimos años como un destino turístico indispensable para los viajeros amantes de las tradiciones y de la buena vida.
A menos de una hora en coche desde Guadalajara, la capital del estado occidental de Jalisco, Tequila tiene mucho que ofrecer.
Desde las haciendas en las que se planta el agave azul, del que se obtiene el licor, hasta las destilerías familiares donde se elabora la bebida en un largo y cuidadoso proceso artesanal, pasando por los ''lienzos charros'', un recinto en el que es posible disfrutar de las habilidades con los caballos de los rancheros mexicanos y de la música de mariachi, también originaria de Jalisco. Eso sí, siempre con un buen tequila en la mano.
El territorio en el que se encuentra actualmente la ciudad de Tequila, ubicado a 60 kilómetros de Guadalajara, en el oeste de México, se llamaba antes de la colonia Teochinchán y fue habitado por indios chichimecas, otomíes, toltecas y nahuatlacas.
El conquistador español Cristóbal de Oñate descubrió la zona en 1530 y, gracias al recibimiento amistoso de los pobladores autóctonos y al respaldo de una misión de monjes franciscanos, fundó la Villa de Santiago de Tequila.
En el municipio viven hoy 38,500 personas, de las cuales unas 24,000 viven en la cabecera del mismo nombre y el resto en el campo. Su orografía es variada, con alturas que oscilan entre los 700 y los 2,900 metros sobre el nivel del mar, y su clima bastante cálido y seco, con una temperatura media anual de 23 grados, por lo que cualquier época del año es buena para visitarlo.
Sin embargo, el mejor momento para llegar a Tequila es durante la celebración de las fiestas de la Independencia, alrededor del 15 de septiembre, y durante la Feria Nacional del Tequila, de finales de noviembre a mediados de diciembre.
La belleza arquitectónica de Tequila, especialmente de sus templos religiosos y caseríos, es otro de sus secretos. La Iglesia de Santiago Apóstol, el patrono local, que data del siglo XVI, y la Capilla de los Desamparados, el primer centro evangelizador en el año 1536, son dos ejemplos de ello.
También la Quinta Sauza y la bodega-museo Mundo Cuervo, de las marcas de tequila Sauza y José Cuervo.
Además del turismo, que va ganando fuerza progresivamente, toda la actividad económica parece girar alrededor de la producción de tequila. No en vano allí se encuentran las haciendas y las bodegas de algunas de las principales marcas mexicanas, de las que se pueden conseguir en casi cualquier tienda, restaurante o discoteca del mundo.
Por su belleza y singularidad, la región productora de tequila, de 34,658 hectáreas, fue declarada en julio de 2006 Patrimonio Mundial de la Humanidad de la Unesco. Y es que la historia del licor y la tradición que rodea su elaboración merecen capítulo aparte.
La leyenda cuenta que los dioses hicieron caer varios rayos sobre un campo de agave, cociendo el corazón de las plantas, que se convirtió en una forma de miel.
Habiéndola probado, los indios tequilis la consideraron como una dádiva divina, por lo que a partir de ese momento la utilizaron en sus ritos ceremoniales.
De la fermentación de esa miel se obtuvo el pulque, que los españoles, tras descubrir su agradable sabor, destilaron y extrajeron el primer tequila, bautizado inicialmente como ''vino de mezcal'' por ellos.
Desde entonces, el azul del agave tiñe de singularidad los campos de Tequila. La variedad de la zona es conocida como agave azul tequilana Weber. El cuidado que requiere su recolección ha impedido usar máquinas en los sembradíos, que siguen siendo feudo de los famosos ``jimadores''.
La planta, que pese a su apariencia no es un cactus como mucha gente cree, puede reproducirse transplantando los ''hijuelos'' que brotan de la raíz de la planta y que, al alcanzar ésta una altura de 50 centímetros y cuando su corazón, conocido como ''piña'', es del tamaño de una naranja, se desprenden cortándolos con una ''barra'' o ``barretón''.
Se conocen otras dos fases principales en el cuidado de la planta. Una es el ''barbeo'' o poda para facilitar que las nutrientes se queden en el centro de la planta. La otra es la ''jima'', que consiste en pelar la planta para dejar solamente la ''piña'', de donde se extrae la materia prima del tequila.
Las ''piñas'', que pesan entre 45 y 50 kilogramos, son trasladadas a la destilería y seleccionadas para la cocción. Estas piñas se cocinan en hornos de adobe a temperaturas que llegan a los 480 grados centígrados.
El calor transforma lentamente en azúcares los almidones. En el proceso, se usa agua de manantial para extraer los jugos de la planta o el aguamiel, un líquido que después se combina con levadura natural y se coloca en tanques de fermentación. Un día más tarde la mayoría de los azúcares se convierten en alcohol.
Según los expertos, el color del tequila es el resultado del añejamiento en barricas de madera, que también le da a la bebida los sabores y aromas que le aportan su preciso toque característico.
Existen cuatro clases de tequila: el blanco, que es incoloro, con un sabor no muy complejo y que se embotella inmediatamente después de ser destilado; el joven, suavizado con colorantes y sabores como el caramelo, que le dan un tono más oscuro; el reposado, que se deja descansar en barricas de roble por un tiempo de al menos dos meses y tiene un color dorado y un sabor más intenso, y el añejo, que permanece en esos recipientes por más de un año, que tiene un color ámbar y sabor a madera.
En el estado de Jalisco hay 126 municipios con la Denominación de Origen Tequila, que fue otorgada por el Gobierno de México en el año 1974. _________________ SUN KUN LI
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